lunes, 10 de septiembre de 2012

Equilatero Syrah

  • Blend: 100% Syrah

  • Cosecha: Manual y/o mecanizada.

  • Fermentacion: Fermentacion (levaduras seleccionadas) 10 dias a 26ºC - 28ºC - maceracion 10 dias

  • Crianza: 10% de paso por barricas de roble de origen frances

  • Nota de cata: Color rojo rubi con matices violetas. Aroma que recuerda a higos y frutos secos con notas florales y de especias como pimienta negra y comino. Estructura media, amable y de voluptuoso final.



 Este y toda nuestra variedad de vinos encontralos en nuestro local de Pedro Centeno 3778

Equilatero Malbec

  • Blend: 100% Malbec

  • Cosecha: Manual y/o mecanizada.

  • Fermentacion: Fermentacion (levaduras seleccionadas) 10 dias a 26ºC - 28ºC - maceracion 10 dias

  • Crianza: 10% de paso por barricas de roble de origen frances

  • Nota de cata: Color rojo intenso con matices bordo. Aroma frutal que recuerda a ciruelas y cerezas maduras, guindas y violetas. Estructura suave, sedosa y largo final.



 Este y toda nuestra variedad de vinos encontralos en nuestro local de Pedro Centeno 3778

lunes, 8 de agosto de 2011

Equilatero Cabernet Sauvignon

  • Blend: 100% Cabernet sauvignon

  • Cosecha: Manual y/o mecanizada.

  • Fermentacion: Fermentacion (levaduras seleccionadas) 10 dias a 26ºC - 28ºC - maceracion 10 dias

  • Crianza: 10% de paso por barricas de roble de origen frances

  • Nota de cata: Color rojo intenso con matices violetas. Aromas de base especiados y frutas negras como zarzamoras y cassis. Su estructura tanica termina con un delicado final de frutas.



Este y toda nuestra variedad de vinos encontralos en nuestro local de Pedro Centeno 3778

lunes, 1 de agosto de 2011

Vinos Estancia Mendoza Cabernet Malbec

De un intenso rojo oscuro, produce una atracción visual con sus destellos profundos.
En boca brinda los sabores especiados tan característicos del cabernet sauvignon, exquisítamente amalgamados con los frutos propios del malbec.
Resulta un buen vino para una mesa de pastas, comidas con salsas y carnes rojas.
Se aconseja servir entre 16º y 18º C de temperatura.
  • Variedad de uva: Cabernet sauvignono - Malbec
  • Vinificacion: FErmentacion alcoholica: levaduras seleccionadas, maxima temperatura fermentacion 28ºc, durante 10 dias y un tiempo de encubado de 20 dias. Fermentacion malolatica natural.
  • Nota de cata: De color rubi con matices violaceos. Aroma a frutos rojos con notas de hierbas. Al paladar especiado con taninos suaves de largo final.
  • Acompaña: Carnes rojas en general, pastas y quesos
  • Temperatura de servicio: Entre 16ºy 18ºc


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